Nehmen Sie ausreichend pflanzliche Proteine ​​zu sich

Sie ernähren sich pflanzlich und haben Schwierigkeiten, ausreichend Protein zu sich zu nehmen? Wir helfen Ihnen mit diesem Blog!

Warum ist es als Veganer schwierig, ausreichend Protein zu sich zu nehmen?

Während es als Veganer sicherlich möglich ist, genügend Protein zu sich zu nehmen, gibt es einige Herausforderungen, die mit einer vollständig proteinreichen Ernährung verbunden sind. Hier sind einige Gründe, warum manche Veganer Schwierigkeiten haben, ausreichend Protein zu sich zu nehmen:

1. Begrenzte vollständige Proteinquellen : Vollständige Proteine ​​enthalten alle essentiellen Aminosäuren, die unser Körper benötigt. Pflanzliche Proteinquellen sind oft nicht von Natur aus vollständig, was bedeutet, dass Sie verschiedene pflanzliche Proteinquellen kombinieren müssen, um alle essentiellen Aminosäuren zu erhalten.

2. Geringere Proteindichte : Viele pflanzliche Lebensmittel enthalten im Vergleich zu tierischen Produkten weniger Protein pro Gramm. Das bedeutet, dass Sie möglicherweise größere Mengen pflanzlicher Lebensmittel zu sich nehmen müssen, um die gleiche Proteinmenge zu erhalten.

3. Raffinierte vegane Lebensmittelauswahl : Wenn Sie hauptsächlich auf stark verarbeitete vegane Lebensmittel wie vegane Snacks und Fast-Food-Alternativen setzen, kann es schwierig sein, genügend Protein zu sich zu nehmen. Diese Lebensmittel können im Vergleich zu ihrem Kaloriengehalt manchmal einen niedrigen Proteingehalt aufweisen.

4. Begrenzte Verfügbarkeit : In einigen Teilen der Welt ist die Verfügbarkeit und Vielfalt pflanzlicher Proteinquellen möglicherweise begrenzt, was die Zubereitung abwechslungsreicher und proteinreicher Mahlzeiten erschweren kann.

5. Nahrungsmittelpräferenzen und -beschränkungen : Aufgrund persönlicher Geschmackspräferenzen, Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten meiden einige Veganer möglicherweise bestimmte proteinhaltige Lebensmittel, was ihre Möglichkeiten, ausreichend Protein zu sich zu nehmen, einschränken kann.

6. Unzureichendes Wissen : Nicht jeder kennt die verschiedenen pflanzlichen Proteinquellen und weiß, wie man sie in seine Ernährung einbezieht, um eine ausgewogene Proteinzufuhr zu gewährleisten.

7. Essgewohnheiten und Essensplanung : Einige Veganer haben möglicherweise Schwierigkeiten, ausgewogene Mahlzeiten zu planen, die ausreichend Protein liefern, insbesondere wenn sie an eine Ernährung gewöhnt sind, die hauptsächlich aus tierischen Produkten besteht.

Tipps und Tricks für zusätzliche pflanzliche Proteine

Hier sind einige Tipps, wie Sie ausreichend pflanzliches Protein in Ihre Ernährung aufnehmen können:

1. Vielfältige Proteinquellen : Wählen Sie verschiedene pflanzliche Proteinquellen, um sicherzustellen, dass Sie ein breites Spektrum an Aminosäuren erhalten. Denken Sie an Bohnen, Linsen, Erbsen, Tofu, Tempeh, Seitan, Nüsse, Samen, Quinoa, Hanfsamen, Chiasamen und Vollkornprodukte.

2. Proteine ​​kombinieren : Wenn Sie verschiedene pflanzliche Proteinquellen kombinieren, können Sie die biologische Wertigkeit der Proteine ​​erhöhen. Beispielsweise können Getreidesorten wie Reis und Weizen mit Bohnen und Linsen kombiniert werden, um vollständige Proteine ​​zu erhalten.

3. Veganes Proteinpulver : Pflanzliche Proteinpulver sind sinnvolle Optionen, um die Proteinzufuhr zu erhöhen, insbesondere nach dem Training. Unsere veganen Proteinshakes sind eine vollwertige Proteinquelle mit allen essentiellen Aminosäuren.

4. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel : Obwohl verarbeitete Fleischersatzprodukte und vegane Produkte nützlich sein können, ist es eine gute Idee, sich nicht zu sehr auf stark verarbeitete Lebensmittel zu verlassen. Versuchen Sie, so viel wie möglich Vollwertkost zu sich zu nehmen.

5. Nüsse und Samen : Fügen Sie Nüsse und Samen zu Ihren Mahlzeiten und Snacks hinzu. Mandeln, Walnüsse, Chiasamen, Hanfsamen, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne sind alle reich an Proteinen.

6. Grünes Blattgemüse : Obwohl es keine großen Mengen an Protein enthält, trägt grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli zu Ihrer gesamten Proteinaufnahme bei und ist reich an anderen Nährstoffen.

7. Hülsenfrüchte : Bohnen, Linsen und Erbsen sind ausgezeichnete Protein- und Ballaststoffquellen. Sie können zu Suppen, Eintöpfen, Salaten und mehr hinzugefügt werden.

8. Pflanzenjoghurt : Wählen Sie ungesüßten Pflanzenjoghurt auf Basis von beispielsweise Soja, Mandel oder Kokosnuss. Diese können zum Frühstück oder als Snack gegessen werden.

9. Vollkorn : Vollkornprodukte wie Quinoa, Buchweizen, brauner Reis und Haferflocken enthalten neben Ballaststoffen auch Eiweiß.

10. Nehmen Sie genügend Kalorien zu sich : Pflanzliche Proteinquellen können manchmal weniger Kalorien enthalten als tierische Proteine. Stellen Sie daher sicher, dass Sie genug essen, um Ihren täglichen Bedarf zu decken.

11. Essensplanung : Planen Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks, um sicherzustellen, dass Sie den ganzen Tag über ausreichend Protein zu sich nehmen.

Denken Sie daran, dass der Proteinbedarf je nach Faktoren wie Alter, Geschlecht, Aktivitätsniveau und Zielen variieren kann. Hoffentlich können Sie mit den Informationen etwas anfangen!