Gezonde tussendoortjes zelf maken

Een gezond tussendoortje is een snack die voedzaam is, een goede balans heeft tussen voedingsstoffen en je energie geeft zonder dat het je voedingspatroon uit balans brengt. Hier zijn enkele voorbeelden van gezonde tussendoortjes:

1. Vers fruit: Appels, bananen, bessen, sinaasappels en druiven zijn allemaal goede opties. Ze zijn rijk aan vezels, vitaminen en mineralen en bevatten natuurlijke suikers die je een energieboost geven.

2. Groentesticks met hummus: Snijd wat wortelen, selderij, komkommer of paprika in reepjes en serveer ze met een portie hummus. Groenten zijn laag in calorieën en rijk aan voedingsstoffen, terwijl hummus een bron van eiwitten en gezonde vetten is.

3. Ongezouten noten: Amandelen, walnoten, cashewnoten en pistachenoten zijn gezonde keuzes voor tussendoortjes. Ze bevatten gezonde vetten, eiwitten en vezels. Houd er rekening mee dat noten calorie-dicht zijn, dus eet ze met mate.

4. Griekse yoghurt met bessen: Griekse yoghurt is een eiwitrijke snack die je langdurig een verzadigd gevoel geeft. Voeg wat verse bessen toe voor extra smaak en voedingsstoffen.

5. Rauwe groenten met een gezonde dip: Snijd wat komkommer, paprika, selderij of cherrytomaten en serveer ze met een zelfgemaakte yoghurtdip of guacamole.

6. Havermoutkoekjes: Maak gezonde havermoutkoekjes met havermout, banaan, notenpasta en eventueel wat rozijnen. Deze zelfgemaakte koekjes bevatten geen toegevoegde suikers en zijn een voedzaam tussendoortje.

Het belangrijkste is om te kiezen voor snacks die voedzaam zijn, zoals fruit, groenten, magere eiwitten, volle granen en gezonde vetten. Vermijd snacks die veel toegevoegde suikers, kunstmatige ingrediënten en geraffineerde granen bevatten. Lees altijd de voedingswaarde-etiketten en kies voor snacks met een goede voedingswaarde.

Gezonde tussendoortjes snel zelf maken recepten

Hier zijn een paar gezonde tussendoortjes die je zelf kunt maken inclusief het recept:

Energieballen zelf maken gezonde snack

• Ingrediënten:

  • 120 gram dadels (ontpit)
  • 80 gram gemengde noten (bijv. amandelen, cashewnoten)
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 1 eetlepel honing of ahornsiroop
  • Een snufje zeezout
  • Optionele toevoegingen: chiazaad, kokosvlokken, vanille-extract

• Instructies:

  1. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender.
  2. Meng tot alles goed is gemengd en je een plakkerige massa hebt.
  3. Rol het mengsel in kleine balletjes.
  4. Plaats de energieballen in de koelkast om op te stijven. Bewaar ze daar ook. Deze energieballen zitten boordevol vezels, eiwitten en gezonde vetten.

Gezonde haverrepen zelf maken gezonde snack

• Ingrediënten:

  • 150 gram havermout
  • 100 gram gemengde noten en zaden (bijv. amandelen, zonnebloempitten)
  • 60 gram honing of ahornsiroop
  • 60 gram pindakaas of amandelpasta
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Een snufje zeezout

• Instructies:

  1. Verwarm de honing (of ahornsiroop) en pindakaas (of amandelpasta) in een steelpan op laag vuur tot ze goed gemengd zijn.
  2. Meng in een kom de havermout, gemengde noten en zaden, vanille-extract en zeezout.
  3. Giet het honing-pindakaasmengsel over de droge ingrediënten en roer tot alles goed is gecombineerd.
  4. Leg het mengsel in een met bakpapier beklede bakvorm en druk het stevig aan.
  5. Zet de vorm in de koelkast en laat de repen minstens 2 uur opstijven.
  6. Snijd de opgesteven massa in repen en bewaar ze in de koelkast. Deze haverrepen zijn een heerlijke bron van vezels en gezonde vetten.

Geroosterde kikkererwten zelf maken gezonde snack

• Ingrediënten:

  • 1 blikje kikkererwten (400 gram), afgespoeld en uitgelekt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel komijn
  • Een snufje zeezout

• Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Meng de kikkererwten met olijfolie, paprikapoeder, komijn en zeezout in een kom.
  3. Verspreid de gekruide kikkererwten op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende ongeveer 25-30 min

Groente chips zelf maken gezonde snack

• Ingrediënten:

  • Dunne plakjes groenten naar keuze, zoals zoete aardappel, bieten, wortels of pastinaak
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Een snufje zeezout en kruiden naar smaak (bijv. paprikapoeder, knoflookpoeder, komijn)

• Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Meng de groenteplakjes met olijfolie, zeezout en kruiden in een kom.
  3. Leg de plakjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  4. Bak ze in de oven gedurende 15-20 minuten, of tot ze knapperig en goudbruin zijn.

Yoghurt met granola en fruit zelf maken gezonde snack

• Ingrediënten:

  • Griekse yoghurt
  • Handvol zelfgemaakte granola (meng havermout, noten, zaden, honing en bak ze in de oven)
  • Vers fruit naar keuze (bijv. bessen, plakjes banaan, kiwi)

• Instructies:

  1. Neem een kom en schep er een portie Griekse yoghurt in.
  2. Bestrooi de yoghurt met een handvol zelfgemaakte granola.
  3. Voeg vers fruit toe bovenop de granola.
  4. Geniet direct van deze verfrissende en voedzame snack.

Avocado-eiersalade op volkoren crackers zelf maken gezonde snack

• Ingrediënten:

  • 1 rijpe avocado, gepureerd
  • 2 hardgekookte eieren, fijngehakt
  • Sap van 1/2 citroen
  • Zout en peper naar smaak
  • Volkoren crackers

• Instructies:

  1. Meng de gepureerde avocado, fijngehakte eieren en citroensap in een kom.
  2. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Schep de avocado-eiersalade op volkoren crackers.
  4. Geniet van deze eiwitrijke en vullende snack.

Probeer deze recepten uit en pas ze eventueel aan naar je eigen smaak en voorkeuren. Onthoud dat gezonde tussendoortjes gebalanceerd moeten zijn en een goede combinatie van voedingsstoffen moeten bevatten.